Первый республиканский GASTROFEST стартует 15 апреля

Первый Республиканский Gastrofest начнется 15 апреля одновременно в Минске, Бресте, Гомеле, Гродно, Витебске и Могилеве. Стоимость фестивального предложения в Витебске -  24 рубля. Кроме этого, для всех посетителей фестиваля подготовлено специальное предложение от бренда вина ТАМАДА.

Заведения-участники по всей стране уже готовы принимать гостей. Какие сеты будут представлены в Витебске – далее в материале:

Humans Lounge Bar          

Что входит в сет:

• Хумус с кимчи

Пюре из нута и тахини, ферментированная корейская капуста, чипсы из пшеничной лепёшки.

• Спринг-роллы

Рулетики из рисовой бумаги, с томлёной свиной грудинкой, апельсиновыми сегментами, хрустящим салатом, маринованной морковью и луком.

• Рамен

Крепкий эмульгированный бульон с маринованным яйцом, яичной лапшой, шиитаке и томлёным куриным бедром.

• Крылышки тонкацу

Хрустящие куриные крылышки, глазированные японским соусом, морковный крем и стебель сельдерея. Подаются с суши-рисом и фурикакэ.

Общий выход: 1100 гр

Адрес: ул. Ленина 33

Время работы:

ВС-ЧТ: 16:00-2:00

ПТ-СБ: 16:00-4:00

Кафе-бар "Марвин"          

Что входит в сет:

• Куриные крылья BBQ
• Куриный шашлык
• Люля-кебаб из баранины на мангале
• Фирменные картофельные дольки
• Салат "Ачичук" из свежей зелени
• Фирменный соус

 

Общий выход: 1150 гр

Адрес: ул. Суворова 6      

Время работы: пн-вс: 12:00 – 02:00

Бар Euphoria          

Что входит в сет:

• Бургер из рваной свинины
• Картофель по-деревенски
• Кесадилья с курицей
• Тартар из говядины
• Крылышки в остро-сладком соусе
• Паштет из куриной печени
• Крутоны
• Салат Коул Слоу

Общий выход: 1200 гр     

Адрес: ул.Ленина, 33а       

Время работы:

пн-чт: 16:00 – 04:00

Пт-сб: 19:00 – 06:00

Вс: 19:00 - 04:00

Кухня закрывается за час до закрытия

Кафе GARAGE       

Что входит в сет:

• Бургер Болоньезе
• Рулетики с охотничьими колбасками, соусами и сыром Моцарелла
• Говяжья котлета с яйцом
• Тостада с курицей
• Чесночные гренки с сыром Моцарелла
• Картофель фри
• Кукуруза обжаренная
• Салат Коул-слоу

Общий выход: 1280 гр     

Адрес: пр-т Московский, 7

Время работы: пн-вс: 9:00 – 23:00

Ресторан-паб "Большой Тим"   

Что входит в сет:

• Два мощных бургера: один с рулькой и сырным соусом, второй с обжареным куриным бедром без кости и соусом bbq.
• Фирменный паштет с лечо на пшеничной лепешке.
• Картошка фри, соусы "Лечо" и "Айоли"

Общий выход: 1000гр

Адрес: пр-т Московский, 7

Время работы:

Пн-Чт: 18:00 - 00:00

Пт: 18:00 - 04:00 (кухня до 01:00)

Сб: 13:00 - 04:00 (кухня до 01:00)

Вс: 13:00 - 00:00

Nimbus Lounge Bar           

Что входит в сет:

• Глубины Тартара (закуска):

Сет тартаров: (из говядины, из семги, из сельди с яблоком, из копченой свеклы, из груши с сыром «Рикотта») выложенных на землю из «Бородинского хлеба» с эмульсией из базилика и кофейным маслом.

• Красота Геры (салат):

Овощной салат (томат, огурец, перец сладкий) с греческими лепешками с намазкой из мусса из «Сиртаки» и заправленного креветочным маслом.

• Дары Посейдона (горячее блюдо):

Сливочный нежный кускус с желтоперым тунцом и тигровыми креветками в сухарях панко с сливочно—лаймовым соусом

• Наслаждение Афродиты (десерт):

Хрустящие «Катаифи» с грецкими орехами и медом с желе из маракуйи.

Общий выход: 1050 гр     

Адрес: пр-т Черняховского, д.27 

Время работы:

Пн-Чт: 18:00 – 23:00

Пт: 18:00 – 01:00

Сб: 14:00 – 01:00

Вс: 14:00 – 01:00

Ресторан-пивоварня «Лямус»

Что входит в сет:

• Колбаска из свинины с креветками.
• Колбаски из цыпленка с копченой паприкой.
• Паштет из печени цыпленка с карамелизированным луком.
• Чесночная лепешка с зеленью.
• Брускетта с ростбифом.
• Салат коул-слоу.
• Картофель по-деревенски.
• Мини-чебуреки с рубленным мясом, томатами и сыром.
• Сливочно-чесночный соус.

Общий вес: 1060 гр

Адрес: пр-т Победы д.1    

Время работы: пн-вс: 12:00 – 23:30

На Первом Республиканском Гастрофесте будет представлен специальный участник из Мирского замка – ресторан Княжеский двор. Купив сет в этом заведении, гости фестиваля получат скидку 20% на посещение музея:

Ресторан Княжеский двор          

Что входит в сет:

• Теплый салат из куриной печени
• Подколодка с беконом, домашними колбасками и картофельными блинами
• Старобелорусские мясные закуски
• Кулага с "дзьмухауцами"

Общий выход: 1200 гр

Адрес: Гродненская обл., Кореличский р-он, г.п. Мир, ул.Красноармейская, 2      

Время работы: пн-вс: 9:00 – 23:00

Специальные бонусы ждут посетителей фестиваля от Генерального партнера - Альфа-Банка. При оплате гастросета карточкой Альфы гостям предложат вкусный бонус при следующем посещении. Вместе с Альфа-Банком очень удобно фестивалить еще и благодаря приложению InSynс и функции «Разделить счет».  Уже совершенный платеж можно поделить на равное количество частей, сгенерировав QR-код или создав ссылки на перевод денег.

Помимо этого, у подписчиков социальных сетей Гастрофеста будет возможность получить подарки от крупнейшего в стране онлайн-гипермаркета 21vek.by.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.vitebsk.