Второй республиканский GASTROFEST начинается 18 ноября

18 ноября во всех областных центрах страны начнется Второй Республиканский Gastrofest. Фестиваль продлится до 5 декабря включительно. Стоимость фестивального предложения в Витебске будет 27 рублей.

Тематика Второго Республиканского Гастрофеста – «Страны мира». Все заведения-участники будут представлять сеты по кухням разных стран и регионов, поэтому гости фестиваля смогут отправиться в настоящее гастрономическое путешествие. Какие сеты будут представлены в Витебске – далее в материале:

Кафе грузинской кухни НИНО

Кухня Грузии

Что входит в сет:

• Ассорти пхали (грибы/баклажан/шпинат/морковь/свекла) со свежевыпеченным домашним хлебом;
• Жареные хинкали с бараниной;
• Запечённая рулька в кисло-сладком соусе с прованскими травами;
• Домашние колбаски из мяса птицы;
• Капуста по-гурийски;
• Соусы (сацебели и сметанно-чесночный);
• Восточный десерт.

Общий вес: 1620 гр

Адрес: ул. Победы, 9

Время работы заведения:

Вс-Чт: 11:00 - 00:00

Пт-Сб: 11:00 - 02:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375445211600

Кафе GARAGE

Кухня современной белорусской кухни

Что входит в сет:

• Запеченный куриный окорочок;
• Куриные крылышки;
• Бургер драник (картофельные драники, филе куриное, грудинка, яйцо, томат, сыр Моцарелла, огурец маринованный, лук красный, соус с маринованным имбирем, соус Хойсин, зелень);
• Блинчики с мачанкой из свинины и шампиньонов, лук, тмин, зелень;
• Гарнир из картофельных долек, печеной тыквы, шампиньонов, лука;
• Малосольные огурцы;
• Капуста маринованная;
• Пряные шампиньоны;
• Соус сметанный с укропом и чесноком.

Общий вес: 1550 гр

Адрес: пр-т. Московский, 7

Время работы заведения:

Пн-Вс: 09:00 - 23:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: 7767

  

Ресторан-пивоварня «Лямус»

Локаворская кухня

Что входит в сет:

• Тартар из лосося с творожно-лимонным муссом;
• Рулет из рульки с картофелем пай;
• Куриный чупа-чупс BBQ с соусом чили;
• Мясная лепешка с зеленым салатом;
• Картофельные байтсы с чесночным соусом.

Общий вес: 1250 гр

Адрес: пр-т Победы, 1

Время работы заведения:

Пн-Вс: 12:00 - 22:30

Есть возможность бронирования по телефонам заведения: +375 (29) 714-39-27, +375 (21) 222-59-08

Ресторан «У Ганны»

Кухня Италии

Что входит в сет:

• Мини-сет из брускетт «Антипасто»:

Брускетта, печеночный паштет, вяленые томаты, кедровые орешки, зелень

Брускетта, сыр рикотта, печёный перец

Брускетта, свежие томаты, соус песто

• Фетучини с жареными грибами в пикантном соусе (традиционная итальянская паста под пикантным соусом, с грибами, обжаренными на оливковом масле, с помидорчиком черри и зеленью);
• Инвольтини из филе птицы с салатом из баклажан и рукколы (куриный рулет с пряными баклажанами и зеленью);
• Итальянский цитрусово-морковный пирог с кремом чиз (десерт с нежным кремом и легким ароматом корицы).

Общий вес: 1000 гр

Адрес: пр-т. Московский, 99

Время работы заведения:

Пн-Чт: 12:00 - 22:00 (заказы принимаются до 21:00)

Пт-Сб: 12:00 - 23:00 (заказы принимаются до 22:00)

Вс: выходной

Есть возможность бронирования по телефонам заведения: +375 (212) 67-11-10, +375 (33) 658-82-28, +375 (29) 658-82-28

Euphoria

Кухня восточной Фракии

Что входит в сет:

• Шакшука;
• Мидии в сливочном соусе;
• Брускетта из баклажанов с хумусом;
• Свиная корейка с пюре из горошка и томатной сальсой.

Общий вес: 1200 гр

Адрес: ул. Ленина, 33 А

Время работы заведения:

Пн-Чт, Вс: 19:00 - 03:00

Пт-Сб: 19:00 - 22:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (33) 354-20-18

Humans Lounge Bar

Кухня Мексики

Что входит в сет:

• Севиче из лосося;
• Кесадилья с курицей;
• Фахитас с говядиной;
• Чонгос-саморанос.

Общий вес: 1140 гр

Адрес: ул. Ленина, 33

Время работы заведения:

Вс-Чт: 12:00 - 02:00

Пт-Сб: 12:00 - 04:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 507-17-50

BurgerHub

Кухня Туркменистана

Что входит в сет:

• Маринованный салат с рукколой;
• Чечевичный крем-суп с мятой;
• Гурак лаваш;
• Пирог фитчи с говядиной;
• Крылышки в глазировке с куркумой и мятой;
• Бургер с говядиной и карамелизированными томатами.

Общий вес: 1590 гр

Адрес: ул. Ленина, 54

Время работы заведения:

Пн-Вс: 11:00 - 23:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 747-77-13

Nimbus Lounge Bar Vitebsk

Современная русская кухня

Что входит в сет:

• Паштет из куриной печени с вареньем из клюквы и гелем из петрушки;
• Борщ с томленой говяжьей щекой и копчёной сметаной;
• Бородинский хлеб с горчицей и салом
• Фермерская утка с кремом из корня сельдерея, компоте из вишни и крошкой бородинского хлеба
• Десерт русской балерины

Общий вес: 1010 гр

Адрес: пр-т. Черняховского, 27

Время работы заведения:

Вс-Чт: 18:00 - 23:00

Пт-Сб: 18:00 - 01:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 269-79-99

Кафе-бар Марвин

Кухня Востока

Что входит в сет:

• Люля-кебаб;
• Пряный булгур;
• Салат айчичук;
• Куриные крылья;
• Картофельные дольки;
• Самбусик с сыром и зеленью;
• Фирменный соус;
• Штрудель яблочный с мороженым.

Общий вес: 1150 гр

Адрес: ул. Суворова, 6

Время работы заведения:

Пн-Вс: 12:00 - 02:00

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (33) 333-13-05

На фестивале также представлен специальный участник из Мирского замка – ресторан Княжеский двор. Купив сет в этом заведении, гости фестиваля получат скидку 20% на посещение музея:

Княжеский двор

Кухня Беларуси

Что входит в сет:

• Мясная закуска: улитка виноградная, грудинка соленая, мясной рулет из свиной шеи, квашеная капуста, соленый огурец;
• Суп из квашеной капусты с белыми грибами;
• Пячисто из свиного окорока с клюквенным острым соусом;
• Драники со сливочным соусом;
• Квасолиха;
• Перепечки со сметанно-маковым соусом.

Общий вес: 1120 гр

Адрес: Гродненская обл., Кореличский р-н, г.п. Мир,

ул. Красноармейская, 2

Попробовать сет в заведении:

Пн-Вс: 09:00 - 22:00

Есть возможность бронирования по телефонам заведения: 8 (015) 962-82-94, +375 (44) 708-20-82

Помимо разнообразных сетов, для всех посетителей фестиваля в Минске подготовлено специальное предложение от бренда испанского вина Campo Viejo. Гости фестиваля в Бресте, Гомеле, Гродно, Могилеве и Витебске также смогут попробовать специальные предложения от бренда испанского вина Campo Viejo и бренда грузинского вина Тамада.

По традиции на фестивале будут действовать бонусы от Генерального партнера Альфа-Банка. При оплате гастросета карточкой Альфа-Банка гостям предложат вкусный подарок при следующем посещении и заказе в заведении.

Также у подписчиков социальных сетей Гастрофеста будет возможность принять участие в розыгрыше ценных призов и получить промокод на скидку от официальных магазинов Xiaomi.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Гости могут пробовать гастросеты и голосовать за своих фаворитов. Голосовать можно за всех участников, но только по одному разу. После окончания фестиваля будут объявлены три лидера народного голосования в каждом городе, которые набрали наибольшее количество голосов.

Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.vitebsk.