Пятый республиканский GASTROFEST.КНИГИ

С 20 апреля по 7 мая в Витебске пройдет Республиканский фестиваль Gastrofest. Стоимость фестивального предложения составит 34 рубля.

Тематикой нового Гастрофеста стали книги, поэтому заведения-участники представят гостям уникальные и креативные сеты, связанные с современными и классическими произведениями художественной литературы

Какие сеты будут представлены на фестивале - далее в подборке:

file

Кафе традиционной кухни "Матрёшки"

Адрес: ул. Толстого, 1

Книга: 365 сказок на круглый год

Что входит в сет:

  • Закуска «Бочонки на сене»:
    • - с творожным муссом и икрой
    • - с грибным муссом и корнишонами
    • - с муссом из свеклы и сельди
  • Классические картофельные драники с вываренным свиным языком, обжаренным в соусе терияки, соус «Хренодер»
  • Рулька свиная в кисло-сладком соусе
  • "Гнездо" из картофеля с копчеными перепелиными яйцами, ассорти из солений и маринованного лука
  • Пирожное шоколадная картошка

Вес сета: 1290 г

file_1

Кафе грузинской кухни "НИНО"

Адрес заведения: пр-т. Победы, 9          

Книга: "Али и Нино" К.Саид

Что входит в сет:   

  • Шашлык из куриных сердечек
  • Мясо по-грузински запеченное
  • Свинина маринованная в сладком сметанном соусе, запеченная на шпажках
  • Овощи-гриль
  • Овощной соус Чимичурри
  • Картофель на гриле с маринованным луком и зеленью
  • Зелень
  • Мясо в Цахтоне. Томленая говядина в соусе на основе сметаны, зелени и чеснока
  • Домашний творожный грузинский сыр
  • Хачапури из слоеного теста с сыром
  • Бородинский хлеб
  • Пахлава по-батумски

Вес сета: 1330 г

-

Большой Тим

Адрес заведения: пр-т. Московский, 7   

Книга: "Приключения Шерлока Холмса" А.К.Дойл        

Что входит в сет:

  • Салат от Миссис Хадсон
  • Бифштекс с кремом из брокколи
  • Криспи фиш с картофельными вафлями и соусом карри
  • Классический Брауни с вишней
  • Пицца Баскервилли

Вес сета: 1330 г

file_1.[1]

Арт-кафе "Шагал"

Адрес заведения: ул. Суворова, 8         

Книга: "Страна Чудес без тормозов и Конец Света" Х.Мураками

Что входит в сет:

  • Эклеры с пастой из дикого лосося
  • Розовый хрустящий ролл
  • Весенний салат с птицей и пряной вишней
  • Зелёная паста с судаком
  • Парфе из горького шоколада

Вес сета: 1250 г

pub-route-66

Pub Route 66

Адрес заведения: ул. Ленина, 26А         

Книга: "Властелин Колец" Дж.Р.Р.Толкин          

Что входит в сет:

  • Ширский паштет
  • Филе белой рыбы с фасолью и Лембасом
  • Мясной рулет "На зависть эльфам" с картофелем и кукурузой
  • Яблочный торт

Вес сета: 1500 г

Кафе GARAGE

Адрес заведения: пр-т Московский, 7

Книга: Малыш и Карлсон" А.Линдгрен

file_1.[2]

Что входит в сет:

  • Тефтели:

-по-азиатски: тефтели в соусе Терияки с рисом Басмати, ананасом, долькой лайма, свежим луком-пореем, кунжутом и мятой

-по-канадски: тефтели в соусе сырный Бешамель с Чеддером и Дор Блю, подаются с картофелем фри, печёным луком-пореем и луковыми чипсами

-по-шведски: классический родной рецепт тефтель в соусе Демиглас с брусничным джемом, подаются с картофельными ньокками и зелёным горошком

  • Блинчики с натуральным малиновым вареньем собственной варки, сахарной пудрой и мятой

Вес сета: 1000 г

one-million

Кафе-бар "ONE MILLION"

Адрес заведения: ул. Замковая 4           

Книга: "Хоббит" Дж.Р.Р.Толкин

Что входит в сет:

  • Кростини с грибами
  • Зеленый салат с травами, редисом и огурцом
  • Картофельно-чесночный суп с гренками
  • Курица с эстрагоном, мини-капустой, пряной свеклой и тыквенным соусом
  • Пирог с вишней и миндалем

Вес сета: 1250 г

nimbus

Nimbus Lounge Bar

Адрес заведения: пр-т. Черняховского, 27        

Книга: "Фиеста (И восходит солнце)" Э.Хемингуэй       

Что входит в сет:

  • Салат Севилья - салатная зелень, куриное филе, томаты, сельдерей, соус изысканный
  • Тапас - чиабатта, овощная сальса с творожным сыром и шампиньонами, с жареным беконом и перцем, с моцареллой и чоризо
  • Асадо - свиная грудинка на кости
  • Испанская тортилья - картофель, яйцо, специи
  • Бланманже с соленой карамелью - холодное желированное сладкое блюдо, желе из коровьего молока, сахара и желатина

Вес сета: 1100 г

manao

Manao

Адрес заведения: ул. Ленина, 46

Книга: "Вокруг света за 80 дней" Ж.Верн

Что входит в сет:

  • Лосось под майонезным соусом с анчоусами и начос
  • Салат из томатов с сыром фета
  • Яблоки с заварным кремом и соусом из манго
  • Пита с цыпленком по-мерилендски
  • Желтый карри с пангасиусом и рисом с икрой тобико

Вес сета: 1135 г

-_1

Рестобар Белый лис

Адрес заведения: ул. Ленина 72

Книга: "Азия в моем сердце" Ю.Пятницына

Что входит в сет:

  • Запеченный ролл с тунцом
  • Глазированная свинина с малосольными огурчиками
  • Поке с пряным тунцом и лососем
  • Цитрусово-шоколадный десерт
  • Имбирь, васаби, соевый соус

Вес сета: 1200 г

На фестивале также представлен специальный участник из Мирского замка – ресторан Княжеский двор:

--2

Княжеский двор

Адрес: гп. Мир, ул. Красноармейская, 2

Книга: "Евгений Онегин" А.Пушкин

Что входит в сет:

  • Виноградная улитка с картофелем и огуречным соусом
  • Слоеный пирог с печенью
  • Квашеная капуста
  • Огурец соленый                                              
  • Черри маринованные
  • Уха из красной рыбы
  • Жаркое в горшочке                                                   
  • Блинчики с мороженым и яблочным джемом

Вес сета: 1150 г

Помимо разнообразных сетов, для всех посетителей фестиваля в Минске подготовлено специальное предложение от бренда австралийского  вина Jacob’s Creek, а также бренда грузинского вина Tamada.

Генеральным партнером серии фестивалей выступает Альфа Банк Беларусь. По традиции банк предложит всем гостям Гастрофеста приятное предложение. Более подробную информацию о специальном бонусе можно будет узнать в ближайшее время в телеграм-канале @alfabankby.

Часть фестивальных сетов можно будет заказать к себе домой с помощью сервиса доставки Delivio. Стоимость доставки будет зависеть от вашего местоположения.

Кроме того, компания OZ, партнер фестиваля, подготовила подарок: специальный промокод, по которому каждый посетитель может получить скидку на один заказ на OZ.by или в приложении OZ, в том числе и на книгу, которая вдохновила заведение на создание сета.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Гости могут пробовать гастросеты и голосовать за всех своих фаворитов, но только по одному разу. После окончания фестиваля в каждом городе будут объявлены три лидера голосования.

Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Интерактивная развлекательная выставка
Интерактивная развлекательная выставка "ВТОРЖЕНИЕ ИНОПЛАНЕТЯН"!
Впервые в Витебске! Только с 16 марта по 21 аперля...
«Поехали! Приехали!» Белорусские носки отправили в космос
«Поехали! Приехали!» Белорусские носки отправили в космос
Mark Formelle отправил в стратосферу носки из ново...
Обзор афиши Витебска 15-18 апреля
Обзор афиши Витебска 15-18 апреля
Как проходит неделя: понедеееееельник втооооооорни...
Седьмой Республиканский Gastrofest– страны мира пройдет в апреле в Витебске
Седьмой Республиканский Gastrofest– страны мира пройдет в апреле в Витебске
С 18 апреля по 5 мая в Витебске пройдет Республика...
Как разгадать «Тайну планеты обезьян?» Это узнают зрители цирка Sirius.
Как разгадать «Тайну планеты обезьян?» Это узнают зрители цирка Sirius.
В Витебск приехал цирк Sirius с новой программой «...

Свежие новости

В Витебске организовано патрулирование из-за обращений о диком животном – предположительно волке
В связи с поступающими обращениями от граждан по поводу нахождения в р...
Первый в Беларуси эко-мурал появился в Витебске. Какая идея?
В Витебске появился уникальный эко-мурал, аналогов которому нет в Бела...
На Витебщине появилась альтернатива кефира от «Савушкина». Узнали, что за напиток
«Савушкин продукт» начал выпускать айран – освежающий и полезный кисло...
Интерактивная развлекательная выставка "ВТОРЖЕНИЕ ИНОПЛАНЕТЯН"!
Впервые в Витебске! Только с 16 марта по 21 аперля в ТРЦ "ТриО" (2-ой ...
У кого сохранится право выбора получать пенсию через почту или банк?
Ответила начальник управления социальной защиты администрации Железнод...

Самое популярное

В Витебске в апреле возобновляется движение автобусов по «дачным» маршрутам
В Витебске в апреле возобновляется движение автобусов по «дачным» марш...
Седьмой Республиканский Gastrofest– страны мира пройдет в апреле в Витебске
С 18 апреля по 5 мая в Витебске пройдет Республиканский Gastrofest. Ст...
В Витебске медработница уничтожила более 4,5 тыс. вакцин против COVID-19. Дело передано в суд
Прокуратура Витебской области направила в суд Первомайского района Вит...
5 вопросов о соборовании
Во время Великого поста во многих православных храмах вы можете увидет...
Благовещение и царские врата
7 апреля православные христиане отмечают Благовещение Пресвятой Богоро...
В Витебске в пойме реки Витьба активизировались бобры
Бобры снова на Витьбе. В этом убедилась корреспондент «ВВ» во время ве...

ETPVIT.BY - ЭЛЕКТРОННАЯ ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА

Каталог товаров и услуг
Дом и квартира
Дом и квартира
Строительство и ремонт
Строительство и ремонт
Работа и бизнес
Работа и бизнес
Семья и дети
Семья и дети
Шоппинг
Шоппинг
Торговые центры, рынки1
Торговые центры, рынки
Отдых и развлечение
Отдых и развлечение
Услуги в Витебске
Услуги в Витебске