Совет эксперта: какая еда полезна в холода?

— Синоптики обещают сильные холода. Есть ли продукты, которые помогают быстрее согреться в мороз?
Екатерина Половинская, Витебск.

— Да, такие продукты есть. Это орехи, каши, мед, многие специи, — отвечает на вопрос читателя диетолог Алена Азарова. — Отлично согревают теплые супы (достаточно порции в 250 граммов). В холода особенно важны жиры. Можно добавить в свой рацион небольшое количество сливочного масла и сыры более жирных сортов. И вообще, лучше отказаться от полностью обезжиренных молочных продуктов. Не стоит забывать о старых добрых кашах. Они дают организму сложные углеводы, клетчатку и, главное, тепло. Еще можно побаловать себя хурмой, которая богата кальцием. Этот микроэлемент обеспечивает нормальную работу сердца, а значит, стабильную циркуляцию крови в организме. В морозы это очень важно.

Витьбичи