Вкусные блины на Масленицу 2018

 

В этом 2018 году Масленица приходится на 12-18 февраля. Ведь самым главным, так сказать обрядом будет считаться поедание блинов. 

 

Классический рецепт тонких на молоке блинчиков

Нежные и румяные, вкусные и тонкие, вот такая характеристика характерна для правильной традиционной рецептуры этого популярного весеннего блюда. И как говорится и в пир и мир, они годятся буквально на все. Они смачны и с медом и вареньем, сметаной и сами по себе, исчезнут с ваших сервировочных тарелок за считанные минуты, потому что уплетут их за обе щеки.

Нам понадобится:

• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 200 мл
• Кипяток — 200 мл
• Масло растительное — 3 ст. л
• Мука — 230 г
• Сахар — 1,5 ст. л
• Соль — 1 ч.л
• Разрыхлитель — 1 ч.л

Вкусный рецепт на дрожжах

сухие дрожжи — 1 пакетик или 10 г

молоко — 3 ст.

куриные яйца — 3 шт.

мука — 500 г

сахар — 2 ст.л

соль — 1 ч.л

растительное масло — 2 ст.л

Рецепт с начинками

Нам понадобится:

• молоко коровье — пол литра
• сода — 0,5 ч.л
• масло сливочное растопленное — 1 ст.л
• яйцо куриное — 3 шт.
• соль и сахар по вкусу или по щепотке

Сделайте специальную начинку, которую можно сварганить из фруктов, например из таких как персики+творог.

Либо можно порезать мелко яблочки на кусочки и перемешать их в меде, а затем свернуть рулетиками. Еще могу предложить вместо меда взять йогурт и корицу, толучится тоже очень пикантно и интересно.

Можно начинить сливочным сыром или просто творогом, смешанным с сахарным песком. Украсьте по своему желанию веточками мяты и дольками апельсинов.

Любителям послаще также найдется вариант из бананов и шоколада. Шоколад растопите на водяной бане, можно взять и белой и черный, бананы порежьте на кружочки.

Тем, кто любит съедать что-нибудь посытнее предлагаю вариант с ветчиной и зеленью. Либо можно ветчину заменить на любую красную рыбу, а саму поверхность блина смазать жидким творожным или сливочным сыром.

Также отличным вариантом является вид с мясом бекона или же каким-то другим, например с отварной курицей или говядиной. В добавок к мясу можно внести тертый сыр и сметану.

 

https://page365.ru

Вам будет интересно:

Масленичная неделя 2018 >>>

Литовские забавы в Витебске на Масленицу >>>

Готовим блины на Масленицу. Секреты приготовления от директора отеля "Эридан" >>>

Весна пришла в Витебск вместе с Масленицей 2016 >>>

В Здравнево проводили зиму >>>