Семья из Витебского района вырастила на огороде батат

Нетипичную для белорусских широт культуру попробовали возделывать впервые. Опыт оказался удачным – три клубня дали около пяти килограммов экзотического овоща.

Батат родом из Америки, его еще называют «сладким картофелем», возможно, из-за внешнего  сходства. Но, оказывается, между этими растениями нет близкого родства, хотя оба относятся к пасленоцветным. Еще один интересный факт: помимо клубней батата в пищу используются также молодые листья и побеги – их едят как зелень.

– Эксперимент с выращиванием экзотического овоща можно назвать удачным, – рассказал Алла Мишурная. – Лет пять назад мы уже пробовали его высаживать, но тогда было очень холодное лето, урожай оказался плохим. Нынче дети предложили попробовать снова, причем к посадке подошли нестандартно: поместили клубни не только на грядку, но и в разные ёмкости (бочку, ведро, автомобильную шину). Всей семьей наблюдали, как  батат всходил, набирался силы. Для разнообразия выбрали три сорта: афган, БТ и винницкий розовый. Порадовал урожаем последний, он, к слову, рос в шине. Так как культура довольно теплолюбивая, видимо, в этих условиях ей было комфортней всего.

Пальму первенства по вкусу тоже одержал этот сорт. Правда, как утверждает собеседница, батат после сбора еще должен дозреть, набраться сахара. Для этого ему необходимы определенные условия, температура.

– Мы, конечно, не удержались, попробовали овощ, – делится Алла Мишурная. – Ели сырым, запекали. По вкусу отдаленно напоминает картофель, в сыром виде больше похож на топинамбур. Теперь будем ждать, пока созреет, где-то в декабре продегустируем снова.

К слову, батат – не единственный южный гость, выращенный на витебской земле. В этом году Мишурные собрали хороший урожай персиков и грецких орехов, порадовал также виноград. Уродились и традиционные овощи, к примеру, картофель, который выращивают здесь по-старинке – под соломой. Отдельные корнеплоды достигали 800-900 граммов.

vitvesti.by

Дача, сад и огород>>>

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Опустел осенний сад – как подготовить плодовые деревья к зиме
Опустел осенний сад – как подготовить плодовые деревья к зиме
После листопада сокодвижение у плодовых деревьев п...
Перекапывать грядки на зиму или нет? – Разбираемся в нюансах
Перекапывать грядки на зиму или нет? – Разбираемся в нюансах
В последнее время среди огородников возникает вопр...
Покупать картошку выгоднее, чем выращивать?
Покупать картошку выгоднее, чем выращивать?
Дачники в шоке: белоруска математически доказала, ...
«Спящий режим» для ирисов. Как правильно пересаживать ирисы
«Спящий режим» для ирисов. Как правильно пересаживать ирисы
Благодаря своим декоративным качествам ирисы являю...
Как и когда поливать растения, чтобы не навредить им
Как и когда поливать растения, чтобы не навредить им
Для нормального развития растениям нужен правильны...

Свежие новости

Витебчан просят сообщать о местах нахождения бродячих собак
Не первый день в Витебске бродит несколько стай безнадзорных собак....
Для яркого ноября: пять фильмов, которые помогут справиться с осенней хандрой
Цвета, которые мы видим вокруг себя, часто определяют наше настроение,...
Куда сходить на выходных 22-24 ноября
Выходные нужны для того, чтобы ты сидел дома, и все от тебя отдохнули...
Всемирный день отказа от курения: как простые шаги помогут снизить риски для здоровья
По данным Всемирной организации здравоохранения, сегодня во всем мире ...
Евроопт» разыграет среди покупателей денежные призы на 330 000 рублей и два авто. Как их получить?
«Евроопт» разыграет крупные денежные призы в 197-м туре игры «Удача в ...

Самое популярное

В Витебске впервые разработали перспективную программу по ремонту подвалов
Значимым шагом в сфере ЖКХ Витебска станет перспективная программа под...
Председатель горисполкома Алексей Героев рассказал о приоритетах в развитии Витебска
Председатель горисполкома Алексей Героев встал на капитанский мостик к...
23 ноября произойдут изменения в расписании движения маршрута №242-С
«Витебскоблавтотранс» на своем официальном сайте сообщает, что с 23 но...
В Беларусь приходит нашумевший бренд AVATR. Старт продаж – уже в декабре
В Беларуси в декабре стартуют официальные продажи футуристичных автомо...

ETPVIT.BY - ЭЛЕКТРОННАЯ ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА

Каталог товаров и услуг
Дом и квартира
Дом и квартира
Строительство и ремонт
Строительство и ремонт
Работа и бизнес
Работа и бизнес
Семья и дети
Семья и дети
Шоппинг
Шоппинг
Торговые центры, рынки1
Торговые центры, рынки
Отдых и развлечение
Отдых и развлечение
Услуги в Витебске
Услуги в Витебске