Прежде всего источники холина — специалист объяснила, какие продукты полезны для нервной системы
Какие продукты питания обеспечивают эффективную работу нервной системы? На вопрос ответила российский провизор Екатерина Ярцева. Источник sb.by.
Лечение и профилактика болезней нервной системы включают в себя обязательно диету, отметила специалист:
— Поддержать правильную работу центральной нервной системы можно, если включить в рацион продукты, содержащие определенные микроэлементы и органические соединения. Первый в их списке — холин. Он обладает множеством полезных для мозга свойств. Именно из него синтезируется ацетилхолин — нейромедиатор, который исключительно важен для памяти и концентрации внимания. Международные эксперты признали холин таким же необходимым для здоровья веществом, как йод и железо.
По словам Екатерины Ярцевой, наибольшее количество холина содержится в таких привычных продуктах, как мясо, печень, яйца, морепродукты, шпинат, арахис. Читать полностью >>>