Банкетное  меню

Холодные закуски

Мясной сет 200/50 - 30,00

• (колбаса «Пеперони»с/в, колбаса «Киндюк» с/в, ветчина «Пармская» с/к., филе куриное с/к., хрен, горчица, петрушка, лук зеленый, маслины б/к.)

Рыбный сет 170/80 - 50,00

• (лосось слабосоленый, масляная х/к, креветки, маслины б/к, масло сл., багет, зелень.)

Овощная грядка с зеленью 270/50/20 - 25,00

• (томаты свежие, огурец свежий, перец свежий, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, маслины б/к, оливки б/к.)

Сырный сет 150/90 - 30,00        

• (сыр «Бри», сыр «Чеддер», сыр «Маасдам», сыр «Пармезан», сыр «Горгонзола», варенье из томатов, орех миндаль, виноград.)

Разносолы с опятами 300/30 - 20,00

• (маринованные черри, маринованные корнишоны, маринованные опята, квашеная капуста, укроп, петрушка, лук зелёный, оливки б/к.)

Маслины консервированный 50 - 7,00

• (маслины б/к.)

Оливки консервированные 50 - 7,00

• (оливки б/к.)

Карпаччо из говядины 150/70 - 30,00

• (говядина вырезка, сыр «Пармезан», каперсы консервированные, лимон, оливковая заправка, петрушка, «Руккола».)

Карпаччо из лосося 150/70 - 35,00

• (лосось слабосоленый, сыр «Пармезан», лимон, оливковая заправка, петрушка, салат «Руккола».)

Брускетта с икрой 40 - 10,00

• (багет французский, масло сливочное, икра красная лосося, лимон, укроп.)

Брускетта с красной рыбой 50 - 10,00

• (багет французский, творожный сыр, сёмга слабосоленая, огурец свежий, укроп.)

Канапе с креветкой 50 - 10,00

• (креветка, творожный сыр, хлеб тостовый «Харрис», маслины б/к, укроп.)

Грибное лакомство в тарталетке 50 - 10,00

• (шампиньоны, сливки, лук репчатый, сыр, тарталетка, микрозелень.)

Ростбиф с грибами в тарталетке 55 - 10,00

• (шампиньоны, лук репчатый, яйцо, майонез, говядина вырезка, тарталетка.)

Салат с курицей и ветчиной в тарталетке 50 - 10,00

• (филе куриное, ветчина в/к, сыр, огурец маринованный, яйцо, майонез, тарталетка, микрозелень.)

Рулетик из лаваша 50 - 10,00

• (лаваш, семга слабосоленая, творожный сыр, огурец свежий, микрозелень.)

Рулетик из ветчины 50 - 5,00

• (ветчина в/к, сыр, яйцо, чеснок, майонез, паприка сладкая.)