ТОП 8 секретов правильного питания осенью: что нужно изменить в своем рационе

 

Как питаться осенью? Что делать, чтобы организм нормально воспринял переход от жары к холодам? И какие нужно есть сезонные блюда?

Наступила осень. Что ждет наши организмы в плане здоровья? Если правильно питаться, то все будет хорошо! И есть правила, как питаться осенью.

 

Почему меняется рацион?

Потому что заканчивается сезон урожая. Не будет больше свежих овощей, фруктов, ягод, зелени — теперь только тепличные. А это сразу минус витамины и минералы… Но организм вовсе не почувствует стресса, если компенсировать потери правильно!

Нужно пить больше воды

Вообще-то в любое время года нужно. Но осенью, с переходом с «витаминного» сезона на осенний, особенно важно стабилизировать метаболизм, улучшить пищеварение, почиститься от токсинов и шлаков, укрепить иммунитет перед зимой. Именно это и делает вода!

Сезонные продукты — наше все!

Осенью множество интересных продуктов актуальны: инжир и гранат, айва и хурма, тыква и корнеплоды, редька и пастернак! Вот их и стоит активно есть. В них множество витаминов!

Овощные супы очень актуальны! 

Именно горячие овощные супы, в особенности из сезонных овощей, осенью очень уместны! Хотя бы тот же тыквенный суп с добавлением картофеля, ну почему нет? Можно готовить крем-супы, можно — с мясом, можно — просто овощные.

Перекусы тоже очень важны

Если вам срочно нужно перекусить слегка, не ждите обеда! И не бегите в фастфуд. Овощные палочки, сухофрукты и свежие фрукты, орехи и натуральные йогурты, да даже и морепродукты! Отлично!

Жиры, больше жиров!

Конечно, не в плане того, что нужна жареная пища. Просто добавьте красную рыбу, оливковое масло, авокадо, орехи. Жиры из этих продуктов превращаются не в, собственно говоря, жировые отложения, а в энергию!

Как можно меньше сахара!

Сахар снижает иммунитет знаете, во сколько раз? В семнадцать! И не надо понижать иммунитет еще больше (осенью он и так слаб) большим количеством сладостей! Можно есть мед вместо сахара, только не добавляйте его в чай, он так потеряет полезные свойства.

Голодания противопоказаны

Именно осенью нельзя голодать! Лучше питайтесь дробно, понемножку. И не надо никаких изнурительных диет. При смене температур организм просто не выдержит.

Витаминные комплексы 

Бывает, что организм отдает себе отчет: витаминов из еды недостаточно. Тогда нужны поливитамины! Чтобы принимать витамины и минералы в должном объеме! Кстати, вот тут можно добавить очень важный момент, о котором знают все врачи, но никто не знает причины: в комплексах витаминов украинского выпуска почему-то минимизировано количество никотиновой кислоты. А ведь именно она улучшает работу мозга и нервных клеток! Потому имеет смысл покупать ее отдельно от комплекса. Суточная доза «никотинки» – 25 мг, а лечебная — 50. В витаминных комплексах же ее почему-то не больше 15…

 

Желаем вам не болеть, питаться вкусно и не переживать из-за того, что закончилось лето!

 

http://red-health.ru

Кулинарный интернет проект Naparu.by >>>