Куркума – секрет красоты индианок
На наших кухнях поселились многие экзотические приправы. Например, куркума. Однако она может не только придавать вкус различным блюдам и окрашивать их в ярко-жёлтый цвет, но и быть нашим доктором и косметологом.
Куркума – размолотый в порошок корень тропического растения, произрастающего в Индии. Там, а также в Китае и Японии куркума была известна с незапамятных времён, использовалась в ритуалах поклонения божеству и на свадьбах.
Куркума — многолетнее травянистое растение из семейства имбирных, достигает в высоту 90-100 см.
Крупные чередующиеся листья куркумы растут прямо из корневища, которое имеет вид округлого клубня желтоватого цвета до 4 см в диаметре.
От клубневидного корневища отходит множество тонких корней, на концах некоторых из них образуются небольшие клубеньки.
Цветонос достигает 30 см. Жёлтые цветки образуются в пазухах прилистников.
Куркума ещё в древности расселилась по всему миру. В Греции она появилась в I веке. Потом распространилась в Азии и имела различные названия. Лишь с середины XVIII века её назвали куркумой, что переводится с латинского, как "удила". Возможно, это связано с формой корня.
Кукурма содержит витамины группы В, С, а также йод, железо, кальций, фосфор…
У себя на родине куркума всегда была ценным лекарственным растением. Современные медики также подтвердили, что куркума – натуральный растительный антибиотик.
При этом она в отличие от препаратов, продающихся в аптеках, не разрушает печень и не раздражает желудок.
Наоборот, употребление куркумы в пищу благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, улучшает микрофлору.
Куркуму назначают при гриппе, простуде, кашле, ячмене, мигренях, колитах, желчнокаменной болезни, ревматизме, полиартрите, подагре, склерозе, диабете, анемии, геморрое, кожаных болезнях.

Куркума очищает кровь, стимулирует кроветворение.
Некоторые учёные утверждают, что она предохраняет от онкологии и облегчает течение ВИЧ.
Куркума тонизирует, помогает справиться с большими физическими и умственными нагрузками, противодействует разрушительным последствиям стрессов, борется с тревогой и раздражительностью.
1 г куркумы заливают 1 стаканом молока.
Или 1/2 чайной ложки заливают 1/3 стакана молока. Принимают до еды 3 раза в день.
Куркума полезна людям, желающим избавиться от лишнего веса: она регулирует обмен веществ. Для этого куркуму ежедневно добавляют в еду и молоко.
При растяжении связок, ушибах и зуде куркуму смешивают с мёдом и используют наружно.
При геморрое этой же смесью больные места смазывают на ночь.
При мастопатии куркуму смешивают с растительным маслом и прикладывают к груди. Здесь нужно помнить, что кожа может окраситься в жёлтый цвет.
Учёные утверждают, куркума подходит всем людям, но употреблять её не рекомендуется при беременности, гепатите и желтухе.
При грибке на ногах и ногтях куркуму смешивают с соком алоэ 1:2 и накладывают на поражённое место.
При дерматите и аллергических сыпях хлопчатобумажное бельё выдерживают в настое куркумы и носят до устранения зуда и сыпи.

Индианки считают, что куркума на долгие годы сохраняет женскую красоту и молодость. Для красоты кожи индианки принимают куркуму каждый день внутрь.
Для разглаживания мелких морщин и обновления кожи куркуму смешивают с молоком и мёдом и протирают полученной жидкостью лицо. Смывают ватным тампоном, смоченным в тёплом молоке.
Индианки делают маску из куркумы, смешивая куркуму на кончике ножа, 2 ст. ложки растительного масла и муку, досыпая её столько, чтобы получилась консистенция густой сметаны.
Маску наносят на лицо и через 1-2 минуты смывают.
Долго держать нельзя, чтобы не превратиться в… инопланетянку с интенсивно-жёлтым лицом.
Для проблемной кожи: 2 ст. ложки горчичного масла смешивают с 4 ложками гороховой муки, добавляют воды и наносят на лицо. Как только маска начнёт подсыхать, сразу смывают ее тёплой водой.
Для привлечения второй половины маги рекомендуют бросить на пустыре щепотку куркумы и идти, не оглядываясь, до дома.
А если любимый человек уже есть, то блюда с добавлением куркумы заставят его любить горячее и преданнее.




















