Мишленовские повара присвоили звезды белорусским продуктам. Угадайте, каким

На днях в Брюсселе огласили результаты международной сертификации вкуса Superior Taste Awards, проходившей мае в ОАЭ.

6311

Жюри престижнейшей премии в области индустрии питания, учрежденной Международным Институтом Вкуса, в составе которого только рестораторы с мировым именем, шеф-повара и сомелье из 20 стран мира, обладатели звезд Michelin и титулов «Повар года» по версии Gault & Millau, высоко оценило:

  • йогурт TEOS (3 звезды),
  • сыр творожный «Сливочный» SVEŽA (3 звезды),
  • сыр «Брест-Литовск выдержанный экстра» (2 звезды),
  • сыр плавленый «Ласковое лето» сливочный (1 звезда)

К слову, теперь на счету легендарного йогурта TEOS — уже 6 высших наград Премии Superior Taste Award и Хрустальный знак «За непревзойденный вкус и качество»: его вручают продуктам, получающим наивысшую оценку на протяжении трех лет подряд. Звезды присуждают по итогам оценки таких характеристик продукта как внешний вид, запах, вкус и текстура. Оценка проводится методом слепой дегустации: жюри не знает о продукте ничего, за исключением категории, в которой он представлен.

В 2023 году «Савушкин продукт» — единственная молочная компания из Беларуси, в ходе международной сертификации вкуса получившая высокую оценку гуру мировой индустрии питания.

sta_2023

Факты о конкурсе:

Премия Superior Taste Award считается самой престижной и объективной оценкой вкусовых качеств продукта. Все образцы здесь тестируются полностью «вслепую» группой из 200 профессиональных экспертов по вкусу.

Самую высокую награду в три звезды (из трех возможных) вручают продукту, набравшему более 90 баллов по консолидированной оценке всех участников дегустации. Йогурт TEOS, по мнению самого профессионального в мире жюри, набрал 91,2 балла.

«Савушкин продукт» принимает участие в слепых дегустациях Superior Taste Award с 2014 года.

В 2023 году на звание лучших в Superior Taste Award претендовали более 3000 продуктов от ведущих производителей со всего мира.

Полный список отмеченных наградами продуктов можно найти на сайте Международного института вкуса 

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Как в кафе. В Беларуси появились молочные коктейли ТОП Shake
Как в кафе. В Беларуси появились молочные коктейли ТОП Shake
Уникальные молочные коктейли, которые взбиваются б...
В Беларуси начали выпускать мороженое «Брест-Литовск»
В Беларуси начали выпускать мороженое «Брест-Литовск»
В Бресте начали производить эскимо под известной п...
На Витебщине появилась альтернатива кефиру от «Савушкина». Узнали, что за напиток
На Витебщине появилась альтернатива кефиру от «Савушкина». Узнали, что за напиток
«Савушкин продукт» начал выпускать айран – освежаю...
В Витебске угощают «Деревенским» творогом. Где и когда?
В Витебске угощают «Деревенским» творогом. Где и когда?
В четверг 7 марта по всей стране стартуют дегустац...
Как в детстве: в Витебске появился творог «Деревенский» от «Савушкина»
Как в детстве: в Витебске появился творог «Деревенский» от «Савушкина»
«Савушкин» переосмыслил белорусские гастрономическ...

Свежие новости

Со вкусом Рождества. В Беларуси выпустили имбирное тесто для печенья и пряников
В Бресте начали выпускать имбирное тесто для рождественского печенья и...
Как вставать по утрам легко?
По утрам зачастую каждая минута на счету. Надо многое успеть и не опоз...
Впервые в белорусской озвучке: пять мировых кинохитов специально для VOKA
За последний месяц в онлайн-кинотеатре VOKA вышло пять новинок для про...
Учебный центр Овидий - образование для будущего!
Учебный центр Овидий предлагает уникальные возможности для обучения во...
Куда сходить на выходных 6-8 декабря
Не существует такого понятия, как плохие выходные....
В Минске атомным ледоколам посвятили игры «Что? Где? Когда?»
Мероприятия приурочены к 65-летию атомного ледокольного флота....

Самое популярное

В Витебске поэтапно создается цивилизованная система сбора и удаления крупного бытового мусора
Знакомая каждому картина. Идя с работы вечером, наблюдаешь возле своег...
23 ноября произойдут изменения в расписании движения маршрута №242-С
«Витебскоблавтотранс» на своем официальном сайте сообщает, что с 23 но...
Предложили заменить счетчики. Мошенники похитили у жительницы Витебска более Br70 тыс.
61-летняя жительница Витебска перевела мошенникам более Br70 тыс., сле...
Витебчане смогут задать вопросы по эксплуатации и ремонту жилфонда 30 ноября
Витебчане смогут задать вопросы по эксплуатации и ремонту жилфонда 30 ...
Белорусские таэквондисты завоевали пять медалей на старте международных соревнованиях в Сараево
В Сараево стартовали международные соревнования по таэквондо Bosnia Op...
К чему приводит нехватка йода в организме, объяснил доктор
Йод — важнейший микроэлемент, необходимый для нормальной работы щитови...

ETPVIT.BY - ЭЛЕКТРОННАЯ ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА

Каталог товаров и услуг
Дом и квартира
Дом и квартира
Строительство и ремонт
Строительство и ремонт
Работа и бизнес
Работа и бизнес
Семья и дети
Семья и дети
Шоппинг
Шоппинг
Торговые центры, рынки1
Торговые центры, рынки
Отдых и развлечение
Отдых и развлечение
Услуги в Витебске
Услуги в Витебске