Не дайте прокиснуть продуктам в жару. Важные правила по профилактике отравления

• Особое внимание в жару уделите скоропортящимся продуктам – мясным полуфабрикатам, вареной колбасе, салатам, творогу, молоку, пирожным и так далее. При покупке таких продуктов особое внимание обращайте на условия хранения и срок годности. При малейшем подозрении, что холодильное оборудование работает не эффективно, срок годности подходит к концу, продукт приобретать не следует.
• Помните, что на упаковке молочных и кисломолочных продуктов, соков, салатов промышленного производства и других продуктов указан срок годности, рассчитанный при условии соблюдения целостности упаковки и условий хранения. При вскрытии упаковки срок годности таких продуктов, как правило, значительно сокращается.
• Пищевые продукты приобретайте в стационарных предприятиях торговли. Не покупайте продукты в сомнительных торговых точках, в местах несанкционированной торговли, в том числе расположенных вдоль автомобильных дорог.

Читать полностью >>>

Как в кафе. В Беларуси появились молочные коктейли ТОП Shake>>>