В Минздраве рассказали о возможных отравлениях весенними грибами

За прошедший год в Беларуси 81 человек отравился грибами. Четверо из них умерли. В Министерстве здравоохранения рассказали о мерах предосторожности.
Грибы возле леса или трассы кажутся безвредными, но в действительности строчки содержат яд, который полностью не растворяется даже при приготовлении. В книгах по кулинарии редко упоминается факт наличия метилгидразина в сморчках. Медики рекомендуют грибникам полагаться на научные исследования, а не доверять сомнительной литературе и чужим советам.
Главная причина отравления — игнорирование правил сбора и приготовления. Сюда относится отсутствие знаний о составе продукта, пренебрежение к сортировке и вовлечение к процессу детей. Грибы следует отварить два раза и промыть проточной водой. С применением пищи затягивать нельзя: грибы портятся быстро. Исключить грибы из рациона должны дети, пожилые люди, лица с нарушением обмена веществ и заболеваниями печени. 
Если произошло отравление сморчками, до 12 часов появятся первые симптомы; больного необходимо доставить в больницу или вызвать «скорую».

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Как защититься от клещей: советы эксперта для безопасного отдыха на природе
Как защититься от клещей: советы эксперта для безопасного отдыха на природе
Где поджидают свою жертву клещи и каким способом м...
Доктор Мясников рассказал, как правильно бросать курить
Доктор Мясников рассказал, как правильно бросать курить
Популярный телеведущий Александр Мясников порассуж...
Секреты селена: почему этот микроэлемент так важен для нашего здоровья?
Секреты селена: почему этот микроэлемент так важен для нашего здоровья?
Насколько важен для организма человека селен? Чем ...

Свежие новости

При поддержке А1 команда Bulba Hackers удачно выступила в кибербитве The Standoff 13
Компания А1 поддержала команду белорусского сообщества в сфере компьют...
Занятость родителя и благополучие семьи. Что меняется с 28 мая в программе "Семейный капитал"
Одной из главных новаций является то, что с 28 мая право на назначение...
Напротив магазина «Глобус» в Витебске появилась скульптура, посвященная писателю Ивану Бунину
Произведение Витебского художника Александра Слепова стало украшением ...
Какие новации, связанные с детским отдыхом, планируются в Витебской области
Смены станут длиннее, оздоровительных лагерей прибавится....
Новое шоу «Сафари» в Витебске!
Впервые - гастрольный тур цирка-шапито Белорусского государственного ц...
Обзор афиши Витебска 27-30 мая
Люди, почему вы злитесь только на понедельник? Как будто в другие дни ...

Самое популярное

Как живется левшам в мире, ориентированном на праворуких. Узнали у эксперта
Около 15 процентов людей природа наделила более развитым правым полуша...
В Минтруда напомнили, на какие трудовые и пенсионные гарантии могут рассчитывать родители
На какие трудовые и пенсионные гарантии могут рассчитывать родители....
Онлайн - экскурсия Игоря Дурова по выставке «Витебск. Тысячелетнее наследие»
Экскурсия по выставке от автора выставки - это бесценно!...
В Беларуси выберут лучшие жилые комплексы, ТРЦ, бизнес-центры и торговые сети
Лучшие проекты в сфере ритейла, коммерческой и жилой недвижимости опре...
«Золотые» метры. Найдены улицы с самыми дорогими квартирами в Витебске
Есть даже квартира за $285 тыс. Нашли самые дорогие улицы в Витебске...
Во всех районах Витебской области введено ограничение на посещение лесов
По данным интерактивной карты запретов и ограничений на посещение лесо...

ETPVIT.BY - ЭЛЕКТРОННАЯ ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА

Каталог товаров и услуг
Дом и квартира
Дом и квартира
Строительство и ремонт
Строительство и ремонт
Работа и бизнес
Работа и бизнес
Семья и дети
Семья и дети
Шоппинг
Шоппинг
Торговые центры, рынки1
Торговые центры, рынки
Отдых и развлечение
Отдых и развлечение
Услуги в Витебске
Услуги в Витебске