Как продлить срок хранения продуктов с помощью народных «хитростей»

В некоторых ситуациях чтобы сохранить продукты свежими, как холодильнике, так и без него, приходится хитрить.Так хозяйки стараются сохранить овощи и фрукты не только свежими, но и без ухудшения их вкусовых свойств. На самом деле такие способы существуют и не требуют семи пядей во лбу.
Холодильник Продукты

Экзотические фрукты

Бананы, манго, киви и другие тропические фрукты в холодильник помещать вообще не рекомендуется. Они прекрасно сохраняют свой вкус при комнатной температуре, но в сухом месте.Такие фрукты, как бананы, киви, сливы, авокадо, манго, груши, а из овощей – помидор, нельзя хранить в полиэтилене. В пакете они начнут активно выделять этилен, что ускорит процесс их созревания.
Овощи и зелень
Лучше сохранятся обернутыми в фольгу сельдерей, брокколи и листья салата.Зелень лучше хранить в вертикальном положении в банке с водой, либо вымытой и высушенной в герметичном контейнере.
Ягоды
На свежих ягодах клубники и малины очень быстро образуется плесень. Если их помыть в растворе уксуса и воды, составленном в пропорции 1:10, предварительно высушив на бумажном полотенце, можно заметно продлить их срок хранения в холодильнике.
Яйца

Прочие советы:

Имбирь можно долго и без ущерба хранить в герметичной таре в морозилке.Свежее мясо, которое не хотите замораживать, будет дольше хранится в холодильнике в вакуумной упаковке.Если планируется хранение мяса в холодильнике, то перед этим его нельзя мыть, а вместо полиэтиленового пакета лучше обернуть его пергаментом.Кроме того, отделенное от костей мясо хранится дольше.
Если натереть мясо уксусом или лимонным соком и поместить его в закрытом резервуаре в прохладное место, то оно может хранится и вне холодильника.Если удалить из свежего фарша лишнюю влагу, то можно продлить его срок хранения и годности (лук и прочие специи добавлять придется только перед приготовлением).Рыбу в холодильнике можно хранить только потрошеной, вымытой и высушенной, к тому же в герметичной упаковке. Также продлевает срок хранения свежей рыбы в холодильнике помещенной в контейнер со льдом.Рыбаки хранят рыбу в измельченных листьях полыни или крапивы.Свежие яйца в любом случае хранятся дольше, если их не мыть и не вытирать.Вареные яйца в холодильнике нельзя хранить в полиэтиленовом пакете.Молоко хранится долго до того момента, пока вы не открыли упаковку. После вскрытия можно продлить его срок хранения перелив в стеклянную и герметично закрывающуюся тару.А вот хранить его в холодильнике нужно не на полке дверцы, а на верху и ближе к задней стенке.Сметана дольше хранится в стеклянной банке под герметично закрывающейся крышкой, но только не в металлической таре.Творог хорошо хранится в пластиковом, либо эмалированном контейнере, но с неплотно закрытой крышкой.

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

ВСЁ О ЗОЛОТЕ: Что такое проба?
ВСЁ О ЗОЛОТЕ: Что такое проба?
Проба – главное визуальное подтверждение того, что...
Сложности ремонта квартиры в новостройке
Сложности ремонта квартиры в новостройке
Приобретая жилье, большинство мечтает быстрее заня...
Здоровье домашних животных: ТОП-5 советов
Здоровье домашних животных: ТОП-5 советов
Вы знали, что заразиться вирусной инфекцией могут ...
Арбузный сезон, или Что нужно знать потребителю при покупке сладких плодов?
Арбузный сезон, или Что нужно знать потребителю при покупке сладких плодов?
Июль-август – самый сезон завоза в нашу страну бах...
Заблудились в лесу? В МЧС напомнили порядок действий
Заблудились в лесу? В МЧС напомнили порядок действий
При походе в лес следует соблюдать определенные пр...

Свежие новости

Форма ПУ-3 за III квартал 2022 г.: важные моменты и типичные ошибки
Существенных новшеств по заполнению форм ПУ-3 в III квартале 2022 г. н...
ВСЁ О ЗОЛОТЕ: Что такое проба?
Проба – главное визуальное подтверждение того, что ювелирное изделие, ...
Хоккеисты "Витебска" вырвали победу у лидера чемпионата Беларуси
Сегодня вечером в матче чемпионата Беларуси "Витебск" дома встречался ...
Репетиционное тестирование начинается в октябре
Репетиционное тестирование стартует в октябре и пройдет в три этапа....
Для жителей Беларуси, изучающих русский язык, стартует международный конкурс «Очей очарованье»
Русский язык продолжает наращивать свое присутствие в Республике Белар...

Самое популярное

Когда в Беларуси стартует отопительный сезон - 2022?
На сегодняшний день получено 84 % паспортов готовности жилищного фонда...
Глава Витебской области Александр Субботин принял кадровые решения
Согласованы назначения Андрея Булавкина первым заместителем председате...
Два вагона грузового поезда сошли с рельсов в Витебске
В Витебске с рельсов сошли два вагона грузового поезда, сообщили БЕЛТА...
Не оторваться! Интригующие сериалы-антиутопии покажут в МТС ТВ
Осенью самое время запастись списком сериалов — шокирующих, затягивающ...
"Дажынкi-2022" Витебского района примет поселок Яновичи. Узнали, что в программе
В городском поселке Яновичи Витебского района в субботу пройдет районн...

ETPVIT.BY - ЭЛЕКТРОННАЯ ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДКА

Каталог товаров и услуг
Дом и квартира
Дом и квартира
Строительство и ремонт
Строительство и ремонт
Работа и бизнес
Работа и бизнес
Семья и дети
Семья и дети
Шоппинг
Шоппинг
Торговые центры, рынки1
Торговые центры, рынки
Отдых и развлечение
Отдых и развлечение
Услуги в Витебске
Услуги в Витебске