Как заварить чай пуэр в таблетках?

Пуэр в таблетках - это прессованный чай, который сделан из нарезанных черно-голубых с серебристым отливом чаинок.

Цвет заваренного чая темно-шоколадный, он обладает мягким и бархатным вкусом со сладким привкусом. Для правильной заварки нужно положить таблетку пуэра на доску и осторожно немного помять ее ложечкой или нарезать ножом для пуэра.

Потом положить пуэр в заварочный чайник, залить кипятком и через несколько секунд слить воду, таким образом мы как бы оживляем пуэр.

Далее через 25-30 секунд залить еще раз, горячей водой не выше 94-96 градусов Цельсия и дать настояться пару минут.

При повторных завариваниях необходимо увеличить время настаивания.

Пуэр,а также другие сорта чая можно преобрести в павильонах"Ароматы Цейлона".

Подробнее>>>